Kalorien & Nährwerte
Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)
Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 418 kcal pro 100 g — 28 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 33,9 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 418 kcal |
| Eiweiß | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 33,9 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Scheibe | 20 g | 84 kcal |
Einordnung
Die Energie von Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) stammt zu 73 % aus Fett, 27 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 28 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle. Mit 418 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)