Kalorien & Nährwerte
Morchel gedünstet
Morchel gedünstet hat 41 kcal pro 100 g — 3,5 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 41 kcal |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 200 g | 82 kcal |
Einordnung
Die Energie von Morchel gedünstet stammt zu 66 % aus Eiweiß, 19 % aus Fett und 15 % aus Kohlenhydraten. Mit 41 kcal pro 100 g ist es sehr kalorienarm — große Portionen schlagen kaum ins Kalorienkonto.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)