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Kalorien & Nährwerte

Parmaschinken

Parmaschinken hat 307 kcal pro 100 g — 26,7 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 21,8 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien307 kcal
Eiweiß26,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett21,8 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
Scheibe 15 g 46 kcal

Einordnung

Die Energie von Parmaschinken stammt zu 65 % aus Fett, 35 % aus Eiweiß und 0 % aus Kohlenhydraten. Mit 26,7 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)