Kalorien & Nährwerte
Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne)
Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) hat 392 kcal pro 100 g — 38,2 g Eiweiß, 6,7 g Kohlenhydrate und 18,6 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 392 kcal |
| Eiweiß | 38,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 18,6 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 39 kcal |
| Handvoll | 25 g | 98 kcal |
Einordnung
Die Energie von Sojabohne reif, geröstet ohne Fett (Sojakerne) stammt zu 48 % aus Fett, 44 % aus Eiweiß und 8 % aus Kohlenhydraten. Mit 38,2 g Eiweiß pro 100 g ist es eine solide Proteinquelle.
Passende Themen-Listen
Ähnliche Lebensmittel
- Sojabohne reif
- Sojabohne reif, gekocht
- Sojabohne unreif (Edamame) roh
- Sojabohne unreif (Edamame) Konserve, abgetropft
- Miso/Sojabohnenpaste
- Sojaöl
Tracken, ohne zu tippen
„Sojabohne reif, 150 Gramm“ — sagen statt suchen. Myron erkennt es und loggt Kalorien und Makros automatisch.
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)