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Kalorien & Nährwerte

Trüffel gedünstet

Trüffel gedünstet hat 103 kcal pro 100 g — 11,7 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett.

Nährwertpro 100 g
Kalorien103 kcal
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,7 g

Portionsgrößen

PortionMengeKalorien
EL 10 g 10 kcal

Einordnung

Die Energie von Trüffel gedünstet stammt zu 83 % aus Eiweiß, 11 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydraten. Mit 11,3 g Eiweiß pro 100 kcal ist es ausgesprochen proteindicht — hilfreich, wenn in einer Diät oder im Muskelaufbau viel Protein in ein begrenztes Kalorienbudget passen muss.

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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)