Calories & valeurs nutritionnelles
Artichaut, cuit
Artichaut, cuit apporte 33 kcal pour 100 g — 2,5 g de protéines, 1 g de glucides et 0,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 33 kcal |
| Protéines | 2,5 g |
| Glucides | 1 g |
| Lipides | 0,3 g |
En contexte
L'énergie de Artichaut, cuit provient à 61 % de protéines, à 24 % de glucides et à 15 % de lipides. À 33 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.