Calories & valeurs nutritionnelles
Blé dur (grains entiers), précuit, cuit, sans sel ajouté
Blé dur (grains entiers), précuit, cuit, sans sel ajouté apporte 153 kcal pour 100 g — 5,8 g de protéines, 28,2 g de glucides et 1,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 153 kcal |
| Protéines | 5,8 g |
| Glucides | 28,2 g |
| Lipides | 1,1 g |
En contexte
L'énergie de Blé dur (grains entiers), précuit, cuit, sans sel ajouté provient à 77 % de glucides, à 16 % de protéines et à 7 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.