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Calories & valeurs nutritionnelles

Chicorée rouge, crue

Chicorée rouge, crue apporte 19 kcal pour 100 g — 1,4 g de protéines, 1,6 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories19 kcal
Protéines1,4 g
Glucides1,6 g
Lipides0,1 g

En contexte

L'énergie de Chicorée rouge, crue provient à 50 % de glucides, à 43 % de protéines et à 7 % de lipides. À 19 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.