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Calories & valeurs nutritionnelles

Chicorée verte, crue

Chicorée verte, crue apporte 16 kcal pour 100 g — 1,9 g de protéines, 0,5 g de glucides et 0,5 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories16 kcal
Protéines1,9 g
Glucides0,5 g
Lipides0,5 g

En contexte

L'énergie de Chicorée verte, crue provient à 54 % de protéines, à 32 % de lipides et à 14 % de glucides. Avec 11,9 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité. À 16 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.