Calories & valeurs nutritionnelles
Farine de maïs
Farine de maïs apporte 362 kcal pour 100 g — 5,6 g de protéines, 80,9 g de glucides et 1,4 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 362 kcal |
| Protéines | 5,6 g |
| Glucides | 80,9 g |
| Lipides | 1,4 g |
En contexte
L'énergie de Farine de maïs provient à 90 % de glucides, à 6 % de protéines et à 3 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.