Calories & valeurs nutritionnelles
Foie, génisse, cuit
Foie, génisse, cuit apporte 165 kcal pour 100 g — 26,3 g de protéines, 2,2 g de glucides et 5,7 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 165 kcal |
| Protéines | 26,3 g |
| Glucides | 2,2 g |
| Lipides | 5,7 g |
En contexte
L'énergie de Foie, génisse, cuit provient à 64 % de protéines, à 31 % de lipides et à 5 % de glucides. Avec 15,9 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
Listes thématiques associées
Aliments similaires
Suis tout sans rien taper
« Foie, 150 grammes » — dis-le au lieu de chercher. Myron le reconnaît et enregistre calories et macros automatiquement.
Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.