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Calories & valeurs nutritionnelles

Foie, porc, cru

Foie, porc, cru apporte 124 kcal pour 100 g — 20,6 g de protéines, 1,1 g de glucides et 4,2 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories124 kcal
Protéines20,6 g
Glucides1,1 g
Lipides4,2 g

En contexte

L'énergie de Foie, porc, cru provient à 66 % de protéines, à 30 % de lipides et à 3 % de glucides. Avec 16,6 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.