Calories & valeurs nutritionnelles
Foie gras, canard, cru
Foie gras, canard, cru apporte 600 kcal pour 100 g — 5,9 g de protéines, 1,4 g de glucides et 63,4 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 600 kcal |
| Protéines | 5,9 g |
| Glucides | 1,4 g |
| Lipides | 63,4 g |
En contexte
L'énergie de Foie gras, canard, cru provient à 95 % de lipides, à 4 % de protéines et à 1 % de glucides. À 600 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.
Listes thématiques associées
Aliments similaires
Suis tout sans rien taper
« Foie gras, 150 grammes » — dis-le au lieu de chercher. Myron le reconnaît et enregistre calories et macros automatiquement.
Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.