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Calories & valeurs nutritionnelles

Foie, volaille, cru

Foie, volaille, cru apporte 134 kcal pour 100 g — 21,5 g de protéines, 1,3 g de glucides et 4,8 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories134 kcal
Protéines21,5 g
Glucides1,3 g
Lipides4,8 g

En contexte

L'énergie de Foie, volaille, cru provient à 64 % de protéines, à 32 % de lipides et à 4 % de glucides. Avec 16 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.