Calories & valeurs nutritionnelles
Gingembre, racine fraîche
Gingembre, racine fraîche apporte 33 kcal pour 100 g — 1,1 g de protéines, 3,4 g de glucides et 1,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 33 kcal |
| Protéines | 1,1 g |
| Glucides | 3,4 g |
| Lipides | 1,1 g |
En contexte
L'énergie de Gingembre, racine fraîche provient à 49 % de glucides, à 35 % de lipides et à 16 % de protéines. À 33 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
Listes thématiques associées
Aliments similaires
Suis tout sans rien taper
« Gingembre, 150 grammes » — dis-le au lieu de chercher. Myron le reconnaît et enregistre calories et macros automatiquement.
Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.