Calories & valeurs nutritionnelles
Haricot blanc, sec
Haricot blanc, sec apporte 307 kcal pour 100 g — 23,4 g de protéines, 43,9 g de glucides et 0,9 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 307 kcal |
| Protéines | 23,4 g |
| Glucides | 43,9 g |
| Lipides | 0,9 g |
En contexte
L'énergie de Haricot blanc, sec provient à 63 % de glucides, à 34 % de protéines et à 3 % de lipides. Avec 23,4 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.