Calories & valeurs nutritionnelles
Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée
Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée apporte 227 kcal pour 100 g — 9,9 g de protéines, 26,4 g de glucides et 2,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 227 kcal |
| Protéines | 9,9 g |
| Glucides | 26,4 g |
| Lipides | 2,3 g |
En contexte
L'énergie de Haricot de mer (Himanthalia elongata), séchée ou déshydratée provient à 64 % de glucides, à 24 % de protéines et à 12 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.