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Calories & valeurs nutritionnelles

Lard gras, cru

Lard gras, cru apporte 810 kcal pour 100 g — 2,9 g de protéines, 0 g de glucides et 88,7 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories810 kcal
Protéines2,9 g
Glucides0 g
Lipides88,7 g

En contexte

L'énergie de Lard gras, cru provient à 99 % de lipides, à 1 % de protéines et à 0 % de glucides. À 810 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.