Calories & valeurs nutritionnelles
Pois chiche, sec
Pois chiche, sec apporte 350 kcal pour 100 g — 20,5 g de protéines, 47,5 g de glucides et 6 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 20,5 g |
| Glucides | 47,5 g |
| Lipides | 6 g |
En contexte
L'énergie de Pois chiche, sec provient à 58 % de glucides, à 25 % de protéines et à 17 % de lipides. Avec 20,5 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.