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Calories & valeurs nutritionnelles

Pois d'Angole, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique

Pois d'Angole, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique apporte 116 kcal pour 100 g — 16,3 g de protéines, 11,1 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories116 kcal
Protéines16,3 g
Glucides11,1 g
Lipides0,7 g

En contexte

L'énergie de Pois d'Angole, entier, cuit à la vapeur, prélevé à la Martinique provient à 56 % de protéines, à 38 % de glucides et à 6 % de lipides. Avec 14,1 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.