Calories & valeurs nutritionnelles
Saucisson de cheval type cervelas
Saucisson de cheval type cervelas apporte 244 kcal pour 100 g — 14,2 g de protéines, 1,4 g de glucides et 20 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 244 kcal |
| Protéines | 14,2 g |
| Glucides | 1,4 g |
| Lipides | 20 g |
En contexte
L'énergie de Saucisson de cheval type cervelas provient à 74 % de lipides, à 23 % de protéines et à 2 % de glucides. Avec 14,2 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.