Calories & valeurs nutritionnelles
Semoule de blé dur, crue
Semoule de blé dur, crue apporte 350 kcal pour 100 g — 13 g de protéines, 69,8 g de glucides et 1,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 13 g |
| Glucides | 69,8 g |
| Lipides | 1,3 g |
En contexte
L'énergie de Semoule de blé dur, crue provient à 81 % de glucides, à 15 % de protéines et à 3 % de lipides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.