Kalorien & Nährwerte
Plunderteig gebacken
Plunderteig gebacken hat 486 kcal pro 100 g — 8,9 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate und 28,5 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 486 kcal |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Fett | 28,5 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Stück | 70 g | 340 kcal |
Einordnung
Die Energie von Plunderteig gebacken stammt zu 53 % aus Fett, 39 % aus Kohlenhydraten und 7 % aus Eiweiß. Mit 486 kcal pro 100 g ist es sehr energiedicht — schon kleine Mengen liefern viele Kalorien, genaues Abwiegen lohnt sich.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)