Kalorien & Nährwerte
Roggen ganzes Korn, roh
Roggen ganzes Korn, roh hat 302 kcal pro 100 g — 11 g Eiweiß, 53,8 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 302 kcal |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 53,8 g |
| Fett | 1,7 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| Portion | 60 g | 181 kcal |
Einordnung
Die Energie von Roggen ganzes Korn, roh stammt zu 78 % aus Kohlenhydraten, 16 % aus Eiweiß und 6 % aus Fett.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)