Kalorien & Nährwerte
Roggen Vollkornmehl
Roggen Vollkornmehl hat 312 kcal pro 100 g — 9 g Eiweiß, 56,6 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett.
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 312 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 56,6 g |
| Fett | 1,3 g |
Portionsgrößen
| Portion | Menge | Kalorien |
|---|---|---|
| EL | 10 g | 31 kcal |
Einordnung
Die Energie von Roggen Vollkornmehl stammt zu 83 % aus Kohlenhydraten, 13 % aus Eiweiß und 4 % aus Fett.
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Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. (CC BY 4.0)