Calories & valeurs nutritionnelles
Aubergine, crue
Aubergine, crue apporte 23 kcal pour 100 g — 1 g de protéines, 2,7 g de glucides et 0,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 23 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 2,7 g |
| Lipides | 0,2 g |
En contexte
L'énergie de Aubergine, crue provient à 66 % de glucides, à 24 % de protéines et à 10 % de lipides. À 23 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Suis tout sans rien taper
« Aubergine, 150 grammes » — dis-le au lieu de chercher. Myron le reconnaît et enregistre calories et macros automatiquement.
Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.