Calories & valeurs nutritionnelles
Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, croquant
Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, croquant apporte 22 kcal pour 100 g — 2,5 g de protéines, 1,2 g de glucides et 0,4 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 22 kcal |
| Protéines | 2,5 g |
| Glucides | 1,2 g |
| Lipides | 0,4 g |
En contexte
L'énergie de Brocoli, bouilli/cuit à l'eau, croquant provient à 54 % de protéines, à 27 % de glucides et à 19 % de lipides. Avec 11,4 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité. À 22 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.