Calories & valeurs nutritionnelles
Chou-fleur, cuit à la vapeur
Chou-fleur, cuit à la vapeur apporte 31 kcal pour 100 g — 2,6 g de protéines, 3,4 g de glucides et 0,3 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 31 kcal |
| Protéines | 2,6 g |
| Glucides | 3,4 g |
| Lipides | 0,3 g |
En contexte
L'énergie de Chou-fleur, cuit à la vapeur provient à 51 % de glucides, à 39 % de protéines et à 10 % de lipides. À 31 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.