Calories & valeurs nutritionnelles
Chou rouge, cuit (aliment moyen)
Chou rouge, cuit (aliment moyen) apporte 32 kcal pour 100 g — 1,3 g de protéines, 5,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 32 kcal |
| Protéines | 1,3 g |
| Glucides | 5,1 g |
| Lipides | 0,1 g |
En contexte
L'énergie de Chou rouge, cuit (aliment moyen) provient à 77 % de glucides, à 19 % de protéines et à 5 % de lipides. À 32 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.