Calories & valeurs nutritionnelles
Gelée au madère, déshydratée
Gelée au madère, déshydratée apporte 262 kcal pour 100 g — 47 g de protéines, 18 g de glucides et 0,2 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 262 kcal |
| Protéines | 47 g |
| Glucides | 18 g |
| Lipides | 0,2 g |
En contexte
L'énergie de Gelée au madère, déshydratée provient à 72 % de protéines, à 28 % de glucides et à 1 % de lipides. Avec 17,9 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.