Calories & valeurs nutritionnelles
Chayote ou christophine ou chouchou à peau verte, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique
Chayote ou christophine ou chouchou à peau verte, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique apporte 24 kcal pour 100 g — 1,2 g de protéines, 4,6 g de glucides et 0 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 24 kcal |
| Protéines | 1,2 g |
| Glucides | 4,6 g |
| Lipides | 0 g |
En contexte
L'énergie de Chayote ou christophine ou chouchou à peau verte, chair sans peau, sans noyau, cuite à la vapeur, prélevée à la Martinique provient à 78 % de glucides, à 21 % de protéines et à 1 % de lipides. À 24 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.