Calories & valeurs nutritionnelles
Graine germée de luzerne, crue
Graine germée de luzerne, crue apporte 29 kcal pour 100 g — 4 g de protéines, 0,8 g de glucides et 0,7 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 29 kcal |
| Protéines | 4 g |
| Glucides | 0,8 g |
| Lipides | 0,7 g |
En contexte
L'énergie de Graine germée de luzerne, crue provient à 63 % de protéines, à 24 % de lipides et à 13 % de glucides. Avec 13,8 g de protéines pour 100 kcal, c'est un aliment exceptionnellement dense en protéines — utile quand un régime ou une phase de prise de muscle exige beaucoup de protéines dans un budget calorique limité. À 29 kcal pour 100 g, c'est très peu calorique — même de grandes portions entament à peine ton budget calorique.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.