Calories & valeurs nutritionnelles
Saucisson sec pur porc, qualité supérieure
Saucisson sec pur porc, qualité supérieure apporte 368 kcal pour 100 g — 27,7 g de protéines, 2,1 g de glucides et 27,6 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 368 kcal |
| Protéines | 27,7 g |
| Glucides | 2,1 g |
| Lipides | 27,6 g |
En contexte
L'énergie de Saucisson sec pur porc, qualité supérieure provient à 68 % de lipides, à 30 % de protéines et à 2 % de glucides. Avec 27,7 g de protéines pour 100 g, c'est une source solide de protéines.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.