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Calories & valeurs nutritionnelles

Sésame, graine

Sésame, graine apporte 606 kcal pour 100 g — 20,9 g de protéines, 12,8 g de glucides et 49,7 g de lipides.

Nutrimentpour 100 g
Calories606 kcal
Protéines20,9 g
Glucides12,8 g
Lipides49,7 g

En contexte

L'énergie de Sésame, graine provient à 77 % de lipides, à 14 % de protéines et à 9 % de glucides. À 606 kcal pour 100 g, c'est très dense en énergie — même de petites quantités apportent beaucoup de calories, d'où l'intérêt de peser précisément.

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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.