Calories & valeurs nutritionnelles
Boudin blanc, grillé/poêlé
Boudin blanc, grillé/poêlé apporte 220 kcal pour 100 g — 9,9 g de protéines, 6,6 g de glucides et 17,1 g de lipides.
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Protéines | 9,9 g |
| Glucides | 6,6 g |
| Lipides | 17,1 g |
En contexte
L'énergie de Boudin blanc, grillé/poêlé provient à 70 % de lipides, à 18 % de protéines et à 12 % de glucides.
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Source des données : Anses (2025). Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr. Licence Ouverte / Etalab 2.0.